Maksan Konveksiyonlu Patisseri Fırını Gaz Isıtmalı 10 Tepsili MKF-10G

Profesyonel mutfakların vazgeçilmezi olan endüstriyel fırınlar büyük işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamaya uygundur. Hızlı bir şekilde en lezzetli yemekleri yapmak sanayi tipi fırınlarla oldukça kolaylaşıyor.

Kafe, restoran, otel gibi işletmelerde tercih edilen profesyonel fırınlar sizler için kariyermutfak.com sitemizde çeşitli seçenekleriyle bulunmaktadır.

Maksan Koveksiyonlu Fırınlar ergonomik tasarımı sayesinde oldukça kullanışlıdır. Sökülebilen çift camlı kapak sistemi sayesinde kolay temizlenebilme özellikleriyle en çok tercih edilen sanayi tipi fırınlardandır. Maksan 10 tepsili gaz ısıtmalı konveksiyonlu fırın alt kısmında yağ toplama haznesine sahiptir. Böylelikle yağ bir yerde toplanarak temizliği oldukça kolaylaştırmaktadır.

Maksan Koveksiyonlu Gazlı Fırınlar su bağlantısı ile gıdaların pişirilirken nemlendirilmesi olanağı sunan pişirme seçenekleriyle en lezzetli yemekleri yapmanızda size kolaylık sağlayacak konveksiyonlu fırınlardır.

Maksan Gaz Isıtmalı Konveksiyonlu Fırın MKF 10G / Maksan Gas Heated Convection Oven özelliklerini aşağıda inceleyebilirsiniz.

Genel Özellikler:

• Paslanmaz çelik gövde ve şase
• Termostatik kontrol
• Yüksek verimli gaz ısıtma sistemi
• Kullanıcı tarafından sökülebilen çift camlı kapak sistemi ile temizlik imkanı
• İsteğe bağlı GN 1/1 tepsi kiti ile gastronom tip tepsileri pişirme imkanı
• Kapağın kapatılmasıyla başlayan pişirme döngüsü
• Güvenliği sağlayan emniyet termostatı
• Temizlik kolaylığı sunan fırın kabin tasarımı
• Kullanıcı dostu kumanda ara yüzü
• Aydınlatma lambalı pişirme kabini
• Avrupa üretimi motor ve fanlar
• Kontrol edilebilir baca çıkışı
• Kokularını birbirine karıştırmadan farklı tipte gıdaları pişirebilme
• Fonsiyonel otomatik nemlendirmeli pişirme programları
• İsteğe bağlı NG veya LPG’ye uyumlu üretim

Teknik Özellikler:

• Model: MKF-10G
• Güç girişi : 380V/3/N ~ 50Hz
• Su girişi: 3/4"
• Güç kaynağı: Gas
• Gaz girişi: 1/2”
• Kumanda tipi: Analog
• Zamanlayıcı: 120 dk
• Raf tipi: 600 x 400 mm
• Raf kapasitesi: 10 adet
• Raf aralığı: 80 mm
• Pişirme sıcaklığı: 300 ˚C
• Dinamik su giriş basıncı: 2-6 bar
• Dış ölçüler (WxDxH): 860 x 1280 x 1190 mm
• Fan gücü: 0,75 kW
• Konveksiyon gücü: 16 kW
• Toplam güç: 1 kW
• Toplam gaz sarfiyatı: 1.8 m3/h G20 (NG) - 1.4 kg/h G30 LPG
• Kablo kesiti: 5x2,5 mm2
• Net ağırlık: 180 kg
• Brüt ağırlık: 195 kg